La chaleur de l’été est propice à la découverte (ou redécouverte) de recettes fraîcheur. J’avais envie de donner sa chance à une recette de ratatouille dans l’Instant Pot et je suis ravie du…

Voici une recette qui agrémentera vos petits-déjeuners ainsi que vos desserts. Ce caramel est une recette ultra-facile qui se conserve très longtemps au réfrigérateur. Êtes-vous prêts à déguster le meilleur caramel du monde?…

La tourtière est un pâté à la viande que l’on sert au Québec qui s’apprécie particulièrement lorsque le mercure descend sous la barre de 0°C. Il n’est pas question ici de la tourtière…

Une recette familiale simple, remplie de fraicheur, qui est parfaite à réaliser lorsque le mercure commence à grimper. Ce plat peut être servi seul, en guise d’entrée ou même pour accompagner de la…

Le Pâté Chinois est un plat typiquement québécois et a d’ailleurs été choisi comme plat national du Québec ! L’origine du Pâté Chinois est toutefois nébuleux et demeure contesté. Il y a plusieurs…

Le Pouding Chômeur est un dessert réconfortant qui a vu le jour dans les années 1930 au Québec. Il s’agit d’un gâteau blanc servi avec une abondante sauce au caramel ou au sirop…